彩色芋圆的做法

• 1.将紫薯，红萝卜，芋头，切块上锅蒸熟

• 2.多少量根据自己需求来准备

• 3.  用果语冰淇淋头分别将蒸熟的芋头、土豆、紫薯摇成泥

• 4.用果语的冰淇淋头摇，会更细腻

• 5.  将芋泥和木薯粉，加入白糖拌匀后，揉成光滑的面团，这个芋圆的甜度自己可以控制，喜欢甜的可以多放一些糖

• 6.揉到不粘手即可

• 7.分别将三个面团搓成细长条状

• 8.再切成一个个大小均匀的小丁，撒上木薯粉，上上下下左右晃一晃，让芋圆都裹上一层粉，这样就不会粘到一起啦，每次可以多做些放冰箱速冻保存哦!

• 9. 水烧开后，下芋圆煮到浮起，捞起后放进冷水中泡一会儿，这样会更Q哦！

• 10.还可以配上红豆汤、西米露、或是奶茶，美味可口的甜品搞定啦！