用料：
- 香蕉（熟透了） 1根（连皮约150g）
- 鸡蛋 两个
- 牛奶 150g
- 高筋粉 160
- 盐 少许
小贴士：
一定要小火煎饼，不需要放油，趁热吃。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 熟透的香蕉用勺子压成泥
- 3. 加入鸡蛋、盐，搅拌均匀
- 4. 再加入牛奶、面粉，搅拌均匀
混合好的面糊是有流动性，不能太稀，状态就像浓稠的酸奶一样 - 5. 不粘锅，先热热锅1分钟，不用油，转小火，用勺子挖一大勺下去在锅里
- 6. 看到表面有小气孔就可以翻面，另一面等一分钟左右就可以了
一定要小火煎饼，不需要放油，趁热吃。