自制薯条

自制薯条
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作者:懒饭噫

健康功效

土豆:和胃

食材用料

玉米淀粉 适量

自制薯条的做法

  • 自制薯条的做法图解1

    1.先来一张

  • 自制薯条的做法图解2

    2.准备食材

  • 自制薯条的做法图解3

    3.土豆洗净去皮

  • 自制薯条的做法图解4

    4.土豆切筷子厚的片

  • 自制薯条的做法图解5

    5.再切成筷子粗的条状

  • 自制薯条的做法图解6

    6.锅里放入水大火烧开

  • 自制薯条的做法图解7

    7.放入土豆滚30秒

  • 自制薯条的做法图解8

    8.沥干水分放入冰箱冷冻2小时

  • 自制薯条的做法图解9

    9.冷冻好的土豆条拿出晒上玉米淀粉

  • 自制薯条的做法图解10

    10.每根都要裹上玉米淀粉

  • 自制薯条的做法图解11

    11.热锅凉油

  • 自制薯条的做法图解12

    12.油烧至五成热放入土豆条

  • 自制薯条的做法图解13

    13.炸至金黄即可

  • 自制薯条的做法图解14

    14.美美的薯条就做好了

小贴士

土豆条裹上淀粉炸,吃起来更香脆
炸土豆条的火候一定要中火,不易过大

本菜谱由懒饭噫上传

自制薯条的家常做法

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