土豆:和胃
1.先来一张
2.准备食材
3.土豆洗净去皮
4.土豆切筷子厚的片
5.再切成筷子粗的条状
6.锅里放入水大火烧开
7.放入土豆滚30秒
8.沥干水分放入冰箱冷冻2小时
9.冷冻好的土豆条拿出晒上玉米淀粉
10.每根都要裹上玉米淀粉
11.热锅凉油
12.油烧至五成热放入土豆条
13.炸至金黄即可
14.美美的薯条就做好了
土豆条裹上淀粉炸,吃起来更香脆炸土豆条的火候一定要中火,不易过大
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