板栗烧鸡的做法

• 1.板栗洗净煮熟

• 2.板栗去壳备用

• 3.鸡肉泡水泡出血水

• 4.冷水下锅将鸡肉焯下水，放入生姜去腥

• 5.沸腾出沫即可，鸡肉捞出洗净备用

• 6.锅内放油烧热，放入鸡肉煸炒一下

• 7.放入适量生抽少许老抽

• 8.加入适量水，放入茴香增加香气

• 9.等汁收干入味即可关火，期间加少许白糖调味

• 10.一盘香气扑鼻的板栗烧鸡就完成了，正是吃栗好时节，喜欢的朋友试试看