清炖带鱼

清炖带鱼
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健康功效

带鱼:止血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

清炖带鱼的做法

  • 清炖带鱼的做法图解1

    1.葱白切断,蒜姜切片备用

  • 清炖带鱼的做法图解2

    2.带鱼切断,倒入料酒酱油盐腌制半小时

  • 清炖带鱼的做法图解3

    3.带鱼两面粘面

  • 清炖带鱼的做法图解4

    4.锅中倒油,带鱼两面煎至金黄

  • 清炖带鱼的做法图解5

    5.另起锅,放入带鱼,倒入酱油,水,葱白,姜片,蒜片,少许盐,少许料酒提味,大火炖

  • 清炖带鱼的做法图解6

    6.来锅后转小火炖

  • 清炖带鱼的做法图解7

    7.炖熟,关火

小贴士

家里没香菜了,熟了可以放入香菜,也可以根据自己的爱好放点干红辣椒提味,我爱喝带汤的,水放的多,可以根据自己的爱好放多少

清炖带鱼的家常做法

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