排骨:补肾 白萝卜:消食积 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.锅中放入适量水烧开。放入排骨灼去血水
2.捞出排骨清水冲洗
3.白萝卜削皮对半切开,切成块濯水。干辣椒2个切段。 姜切成片
4.把排骨和姜 干辣椒 放入汤锅内。
5.注入清水。(比排骨高约两厘米。)大火烧开转中小火,煲半个小时。
6.半个小时后放入萝卜煮15分钟。
7.加猪油(排骨萝卜口感纯正)
8.最后加入适量盐 鸡精调味,撒上葱花即可
9.营养又美味的萝卜排骨汤就做好啦。
萝卜濯水放适量盐,使萝卜入味儿,
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