柠檬:活血化瘀
1.柠檬洗净,用钢丝球将表面的腊刷干净
2.柠檬切开,果肉和果皮分离,果肉切成小块,去籽,放入100克白砂糖腌制30分钟左右。
3.果皮切丝加清水锅里煮开捞出,重复2~3次盛出冷水冲洗后挤干水分备用。
4.将腌制完的果肉白糖水一起倒入锅里,加入煮好的果皮小火煮15分钟左右,大火翻炒两下,关火放置到温热状态。
5.温热状态后加入蜂蜜,装入密封罐,放入冰箱冷藏24小时即可。
煮完果皮用冷水冲一下,蜂蜜和白糖看自己喜好放。
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