香辣花甲的做法

• 1.将买来的花甲放入盐和油，让它吐沙2小时

• 2.将花甲用清水冲洗干净

• 3.锅中烧水，水开倒入花甲

• 4.在水中倒入料酒去腥

• 5.将花甲倒出洗净，装入碗中

• 6.准备大蒜和炒制酱料

• 7.准备郫县豆瓣酱

• 8.将洋葱切丝

• 9.锅中倒油，油热加入刚才准备的食材煸炒，炒制入味，盛出来就可以了。

• 10.看看吧，是不是很有食欲

• 11.还在冒热气呢，趁热吃吧！