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北非蛋
健康功效
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
洋葱:利水
北非蛋的做法
![北非蛋的做法图解1]()
1.洋葱切沫，西红柿去皮切丁
![北非蛋的做法图解2]()
2.锅内倒入少量橄榄油，加洋葱末
![北非蛋的做法图解3]()
3.加番茄沙司，蒜蓉辣酱，和番茄丁，继续炒
![北非蛋的做法图解4]()
4.加点糖提鲜，倒入热水，慢炖10min
![北非蛋的做法图解5]()
5.打入鸡蛋，继续炖
![北非蛋的做法图解6]()
6.可以根据自己的口味，选择蛋的成熟度，撒点香菜，增加色彩和营养
小贴士
不想用锅炖，可以用烤箱180°，烤5---10min
北非蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀
洋葱:利水
1.洋葱切沫，西红柿去皮切丁
2.锅内倒入少量橄榄油，加洋葱末
3.加番茄沙司，蒜蓉辣酱，和番茄丁，继续炒
4.加点糖提鲜，倒入热水，慢炖10min
5.打入鸡蛋，继续炖
6.可以根据自己的口味，选择蛋的成熟度，撒点香菜，增加色彩和营养
不想用锅炖，可以用烤箱180°，烤5---10min
