锅包肉

锅包肉
3825浏览 / 12收藏

健康功效

胡萝卜:健脾
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

锅包肉的做法

  • 锅包肉的做法图解1

    1.倒入半锅油

  • 锅包肉的做法图解2

    2.把切好的瘦肉小片儿,放入调好的淀粉中粘淀粉

  • 锅包肉的做法图解3

    3.油温8成热,下入裹好淀粉的瘦肉片,炸成金黄状

  • 锅包肉的做法图解4

    4.炸好捞出控油

  • 锅包肉的做法图解5

    5.锅中放入适量水,白糖,番茄酱,白醋,不断搅拌,直至变成大泡的汤汁

  • 锅包肉的做法图解6

    6.放入炸好的肉,翻两下,出锅

  • 锅包肉的做法图解7

    7.撒上葱丝和胡萝卜丝,(这里没摆造型)

  • 锅包肉的做法图解8

    8.准备开吃

小贴士

1.调淀粉汁时,一定少放水
2.熬制酸甜汁时,一定要看住火,不停地搅拌,否则糖糊了,做出来的锅包肉就不好吃了

本菜谱由星空厨艺学徒上传

锅包肉的家常做法

全部
回到顶部