1.轻养一罐鲜米不用淘洗,可以保留最原始的味道和营养。
2.鲜虾洗净后去虾枪、虾须、虾线。
3.姜切丝。
4.所有辅料准备好。
5.砂锅内倒入足量纯净水,水开后倒入轻养一罐鲜米。
6.大火烧开,转中火继续煮30分钟左右。
7.倒入豌豆搅拌均匀。
8.放入鲜虾煮5分钟左右。
9.放入姜丝和适量盐调味。
10.小火煮至汤汁浓稠即可。
11.鲜香软糯,适合全家实用的一款营养粥。
食材新鲜通常只用适量的盐调味,喜欢的话可以用部分高汤代替水,味道更鲜。也可以加少量胡椒粉调味。
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