鸡蛋:护眼明目
1.准备番茄、鸡蛋各一个,姜,葱,切碎备用
2.番茄洗净用刀划两下,鸡蛋打散
3.锅烧水
4.水开放入番茄烫一分钟
5.捞出去皮
6.切成小丁
7.热锅下油,下番茄
8.炒至软烂
9.加入适量的水
10.加入姜片
11.烧至水开
12.倒入打好的鸡蛋
13.煮两分钟
14.加盐调味,放葱花准备出锅
15.完美出锅
番茄先划两下,用开水烫一下可以快速去皮喔,而且先炒一下番茄这样子汤会很浓稠,特别香,特别好喝
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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