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醋溜土豆萝卜丝的做法

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  • 用料:

  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 蒜末  适量
  • 大料  半粒

做法:

  • 1. 准备萝卜,土豆,蒜瓣
  • 2. 萝卜,土豆切丝备用,蒜切末备用
  • 3. 萝卜土豆丝清水冲洗干净捞出备用
  • 4. 热锅放油,放大料,然后土豆丝胡萝卜丝入锅翻炒,待萝卜丝土豆丝变色放入盐,醋,醋太早放会太硬,太晚了会太软
  • 5. 翻炒两分钟出锅前放蒜末,鸡精
  • 6. 出锅