三文鱼:利水 西兰花:养肝
1.准备海盐黑胡椒备用。
2.准备葱姜备用。
3.准备三文鱼一片加入葱 姜 料酒 海盐 黑胡椒 拌匀腌制20一30分钟。
4.西兰花焯水备用。
5.平底不粘锅放点橄榄油加热后,放入三文鱼,中小火煎制中途翻面两面金黄即可装盘。
腌制三文鱼用海盐,黑胡椒,味道更鲜。鱼切记煎制的过于熟,因三文鱼很嫩容易熟,不需要长时间的煎制。
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