用料：
- 山药 40g
- 米粉 适量
- 酵母粉 适量
- 白砂糖 适量
- 鸡蛋 适量
- 红薯 适量
做法：
- 1. 食材
- 2. 将山药去皮研磨
- 3. 在研磨好的山药中倒入米粉，酵母粉，白砂糖，蛋液
- 4. 搅拌均匀，分成四个小面团备用
- 5. 将红薯削皮切成小块，加水淹没红薯块，用中火煮十分钟以上
- 6. 用木铲弄碎煮好的红薯，依次加入白砂糖，蛋液，生奶油，核桃油和切碎的蔓越莓，拌匀
- 7. 在菜板上撒适量的面粉，将刚刚准备好的面团在菜板上摊平，加入馅料包月饼
- 8. 包好后用月饼模具压出漂亮的形状
- 9. 将月饼放入180℃预热10分钟的烤箱加热
- 10. 或者将月饼放入蒸锅用中火蒸10分钟
- 11. 蒸烤两吃的宝宝月饼就完成啦！