啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往

啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往
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健康功效

五花肉:益气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
芥末:化痰开窍、开窍、化痰

食材用料

啤酒 2瓶
红辣椒 1个
绿辣椒 1个
梅子汁 2勺

啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解1

    1.切小葱

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解2

    2.切绿辣椒

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解3

    3.切红辣椒

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解4

    4.倒入酱油

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解5

    5.放入梅子汁

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解6

    6.放入芥末

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解7

    7.放入红辣椒、绿辣椒、小葱

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解9

    9.五花肉放入锅中

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解10

    10.倒入啤酒

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解11

    11.直到啤酒煮干

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解12

    12.花肉两面煎至金黄

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解13

    13.煎好的五花肉切片

  • 啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的做法图解14

    14.摆盘沾酱汁食用,味道极其鲜美

小贴士

1.选择啤酒的时候要注意,尽量选择比较纯香的
2.炖肉的时候中小火慢炖,煎的时候要改成小火慢煎
3.酱料是决定这道菜味道的关键,所以一定要调制

啤酒五花肉,一杯敬自由,一杯敬过往的家常做法

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