肉丝青豆

肉丝青豆
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作者:纳兰小厨

健康功效

青豆:健脾
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

瘦肉 50克
杭椒 2个
1克
蒜仁 2个
鸡精 2克
老抽 3ml
生抽 1ml

肉丝青豆的做法

  • 肉丝青豆的做法图解1

    1.将杭椒切沫,瘦肉切丝,蒜仁切沫,备用

  • 肉丝青豆的做法图解2

    2.将剥好的青豆先用清水浸泡10分钟左右,沥干备用

  • 肉丝青豆的做法图解3

    3.放油先将辣椒和瘦肉炒熟

  • 肉丝青豆的做法图解4

    4.再将青豆放入,炒几分钟后浇汁,煮8分钟左右

  • 肉丝青豆的做法图解5

    5.最后一步,放辅料(盐、鸡精等)装盘

小贴士

简单的家常菜,快去尝试吧!

本菜谱由纳兰小厨上传

肉丝青豆的家常做法

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