鱼丸:护齿、保护骨骼 生菜:清热
1.鱼丸解冻过热水清洗。生菜洗净备用。玉米淀粉8克加少许清水调好。
2.锅内注入清水,煮沸。
3.下鱼丸,煮至全部浮起为熟。
4.下生菜煮开,放盐、鸡精调味。
5.装碗即食。
鱼丸解冻时用热水清洗,有助于将鱼丸表面的余冰祛除,保证口感没有异味。青菜不宜煮太久,否则影响口感与营养。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜