1.将锅体烧热油倒入锅中烧至六成热
2.倒入洗净的毛白菜,翻炒片刻锅边放一点点水
3.待炒至水分溢出加入盐、鸡精,开锅烧三分钟
4.装盘即可食用
水分较少的话,可自己加1点水,盐不可以加的早不然菜就会显得老又不鲜美
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