茄子:低蛋白质 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备好食材
2.葱蒜,干辣椒,香菜分别切好
3.茄子洗干净切寸段。
4.把茄子放到盘内,入锅蒸15分钟
5.取一个小碗,放入盐,生抽,蚝油,白糖,搅拌均匀。
6.蒸好的茄子取出淋上调好的调料至,
7.锅内放入猪油烧热,放入蒜,葱,干辣椒爆香
8.把炒好的蒜蓉,倒入盘内,撒上香菜即可
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