盐爆花生米的做法

• 1.准备好1000克花生米，减去杂质。

• 2.把葱切段，姜切片，盐，大料备好。

• 3.锅里加水，上煤气灶用中火烧开

• 4.水烧开加入备好的花生米。

• 5.煮半分钟，捞出控干水。

• 6.另起锅，把控干水的花生米倒进锅里。

• 7.加入300克盐。

• 8.把备好的葱，姜，大料放进去。

• 9.用中小火煸炒20-30分钟左右。

• 10.离开火，凉透，过筛，把里面的葱，姜，大料，盐捡出来。

• 11.喝酒，零食的美味。