一口香豆沙酥的做法

• 1.准备食材

• 2.把盐，糖浆，和室温软化的黄油一起搅拌至黄油微微发白

• 3.加入蛋黄搅拌均匀，拌至容为一体

• 4.加入面粉拌匀

• 5.揉成光滑面团，盖保鲜膜

• 6.将豆沙分成9等份，每个约35克

• 7.将面团也分成9等份，每个约25克

• 8.取一个小面团按扁圆，包上豆沙馅

• 9.虎口推擀式包起，尽量不要包进空气

• 10.收口，依次把其余的做好

• 11.烤箱上火180/下火150预热

• 12.将包好的面团搓长

• 13.放在长方形模具中

• 14.放入烤盘，按压整形

• 15.依次做好

• 16.放入烤箱，约烤25分钟左右

• 17.期间可以翻个面，也可以不翻，烤至金黄色即可

• 18.出炉，凉透后脱模

• 19.香香哒

• 20.此图非我拍

• 21.快尝尝吧，酥香可口，甜而不腻