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  • 用料:

  • 俄罗斯面粉  150g
  • 俄罗斯面粉  10g
  • 红糖  适量
  • 橄榄油  适量

小贴士:

红糖购买时注意看配料表,赤砂糖是假红糖,真正的红糖是甘蔗制成的

电饼铛没有可以用平底锅,注意小火小火小火!

红糖流心烫口,小心!

做法:

  • 1. 适量饮用水,多次少量加入面粉中,和成絮状,放在一旁,醒面
  • 2. 醒面过程中,将适量红糖和少量面粉混匀
  • 3. 面醒好后,揪成剂子,擀成包子皮,将红糖面粉包入
  • 4. 包包子的方法将锅盔收口
  • 5. 收口冲下,电饼铛抹油,小火烙
  • 6. 喜欢的朋友可以打一个鸡蛋,搅拌均匀,刷在锅盔上,撒点黑芝麻
  • 7. 装盘