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毛豆炒蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/101065321.html
用料:
毛豆
适量
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
做法:
1.
准备毛豆和鸡蛋,毛豆我泡水五分钟,也可以不泡,因为我是早上买的,我怕有味道,所以才泡水的
2.
锅里烧水,加盐,把毛豆焯熟,因为直接炒的话,会炒很久才熟
3.
鸡蛋加少许的盐打散
4.
锅里倒入油加热
5.
然后倒入鸡蛋液炒熟
6.
加入毛豆,不用加盐了,翻炒均匀就可以了
7.
毛豆炒鸡蛋完成了