毛豆炒蛋的做法

• 1.准备毛豆和鸡蛋，毛豆我泡水五分钟，也可以不泡，因为我是早上买的，我怕有味道，所以才泡水的

• 2.锅里烧水，加盐，把毛豆焯熟，因为直接炒的话，会炒很久才熟

• 3.鸡蛋加少许的盐打散

• 4.锅里倒入油加热

• 5.然后倒入鸡蛋液炒熟

• 6.加入毛豆，不用加盐了，翻炒均匀就可以了

• 7.毛豆炒鸡蛋完成了