酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将皮蛋切成四等份……装盘(可按照喜好摆盘)
2.将小米辣切成颗粒状,大蒜切成末,香葱也切好预备
3.热锅冷油……油熟后开小火,放入蒜末和小米辣,炒出香味后放入盐和酱油及花椒粉,随后均匀浇在皮蛋上,最后撒上葱花和香油即成……
切皮蛋是容易粘刀,可在刀口抹上香油。或者用细棉线切皮蛋,可以防止皮蛋切烂。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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