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蛋炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蛋炒饭的做法
![蛋炒饭的做法图解1]()
1.主料与辅料备用。
鸡蛋打散。![蛋炒饭的做法图解2]()
2.热油下蛋液炒散。
![蛋炒饭的做法图解3]()
3.热油爆香姜蒜。
![蛋炒饭的做法图解4]()
4.下米饭、酱油上色炒香。
![蛋炒饭的做法图解5]()
5.下所有辅料大火快炒10秒。
![蛋炒饭的做法图解6]()
6.调味，装盘。
小贴士
全程快炒，想颜色好看，可加些酱油（不宜过量）和植物油。
蛋炒饭的家常做法
（全部）
米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.主料与辅料备用。
鸡蛋打散。
2.热油下蛋液炒散。
3.热油爆香姜蒜。
4.下米饭、酱油上色炒香。
5.下所有辅料大火快炒10秒。
6.调味，装盘。
全程快炒，想颜色好看，可加些酱油（不宜过量）和植物油。
