胡萝卜:健脾 玉米:利水
1.主料及辅料切洗干净备用。 虾仁下少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2.热锅热油,下姜蒜爆香。
3.放虾仁大火快炒一分钟。
4.下蔬菜彩丁与虾仁同炒至断生。
5.调味,装盘。
蔬菜丁尽量切小点易熟; 虾仁不宜长炒,变色即可。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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