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  • 用料:

  • 香荢  丨个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 小葱  适量
  • 猪肉末  适量
  • 味精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

1:香荢要选绵的,不要选生水的。2:蒸的过程中要喷水,否则皮会硬。3:一次性调味出锅可弄一个小味碟。(生抽加少许陈醋。)

做法:

  • 1. 香芋去皮
  • 2. 切未
  • 3. 猪肉未炒香加荢头未炒香
  • 4. 调味放:盐,鸡精,味精,生抽适量。
  • 5. 炒香后即可
  • 6. 包入饺子皮。
  • 7. 锅上汽蒸十分钟。(看份量而定。)
  • 8. 美味即成