小公鸡垫土豆粉条的做法

• 1.辣椒切块，大蒜切片

• 2.宽粉提前冷水泡好，切段

• 3.土豆去皮滚刀切块

• 4.辣椒滚刀切块

• 5.小公鸡剁成块

• 6.起锅烧油，5成油温下干辣椒大蒜

• 7.煸炒出味，倒入小公鸡块

• 8.小公鸡翻炒变色加入花椒，酱油

• 9.小公鸡炒到5成熟，加入500克水

• 10.再到去土豆，宽粉

• 11.盖锅盖煮，土豆煮熟，宽粉煮熟，出锅！