南瓜豆浆煮通心粉—-浓郁饱满的做法

做法：

• 1. 材料洗净；
• 2. 菜椒切丁、青红指天椒切碎、九层塔、薄荷切丝、切葱段、葱白切段...
• 3. 准备蒜泥；
• 4. 开水后放入少许油、盐，倒水通心粉煮10分钟，捞出放入凉水冲泡后沥干备用；
• 5. 南瓜、黄豆一起打豆浆备用；
• 6. 橄榄油微热，放入黄菜椒炒软加入蒜泥爆香后依次放入葱白、部分青红指天椒，炒香后调味，放鱼露、柠檬、花生酱、苹果醋、白糖炒匀；
• 7. 倒入南瓜豆浆煮开，挖百香果肉放入拌匀放入通心粉、加入胡椒粉、盐、迷迭香、九层塔、薄荷叶，盖上盖子小火煮3-5分钟；
• 8. 期间准备摆盘的九层塔、小葱段、青红指天椒圈；
• 9. 蓝莓、柠檬片、九层塔摆盘，盛上通心粉、洒上小葱段，豆浆煮的通心粉非常入味，浓郁饱满！太美味了！