糯米:敛汗 绿豆:利水
1.绿豆寖泡去皮,加水煮熟捣碎。
2.炒锅内放油放入豆泥朝一个方向边搅边炒,加入白糖和捣成泥状的薄荷叶继续炒成绿豆沙馅。
3.大米和糯米洗净一起煮熟
4.将煮好的米饭揉成米团
5.包入绿豆沙馅上笼蒸5分钟即可
6.装点上薄荷叶食用口感好更好
米饭篜时水比平时做饭略少
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