香酥绿豆饼

香酥绿豆饼
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作者:Miss圈圈er

健康功效

绿豆:清热
蜂蜜:解毒

香酥绿豆饼的做法

  • 香酥绿豆饼的做法图解1

    1.绿豆洗净,清水浸泡5小时

  • 香酥绿豆饼的做法图解2

    2.上锅蒸半小时,依个人口味放白糖和蜂蜜捣成泥,团成一样大的小球

  • 香酥绿豆饼的做法图解3

    3.电饭锅附赠的量米小杯,3小杯用温水和适量油加少许白糖和半勺盐和成水油皮,1小杯用油和成油皮,醒发30分钟

  • 香酥绿豆饼的做法图解4

    4.醒好分成15份,水油皮包住油皮

  • 香酥绿豆饼的做法图解5

    5.开口向上,慢慢擀成长条,卷起来,再重复一次,面团起酥

  • 香酥绿豆饼的做法图解6

    6.小面团用手指压中间,两边向中间推,轻轻擀成面皮包住绿豆馅

  • 香酥绿豆饼的做法图解7

    7.开口向下,轻轻按压,在表面撒上芝麻

  • 香酥绿豆饼的做法图解8

    8.电饼铛刷油,煎至两面金黄

  • 香酥绿豆饼的做法图解9

    9.切来一个,外皮酥脆,内里香甜

小贴士

糖和蜂蜜可按个人口味酌情添加

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香酥绿豆饼的家常做法

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