盐焗青螃蟹的做法

• 1.螃蟹两只，刷洗干净，一定擦干，湿焗容易吸收大量盐味，容易造成肉咸

• 2.粗海盐适量（海盐多热量高，ps我们这边1.5元一斤）

• 3.加入海盐炒热（听到滋滋的声音不用担心，那是海盐蒸发水分，锅不会煮坏的）

• 4.放入螃蟹

• 5.螃蟹用盐盖着一些，焗三分钟翻过来。

• 6.再焗三分钟翻过来。再焗五分钟就好了。