五彩冰皮月饼

五彩冰皮月饼
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食材用料

冰皮粉 200克
蔓越莓馅 200克
五彩果蔬粉 100克
月饼模具 1套

五彩冰皮月饼的做法

  • 五彩冰皮月饼的做法图解1

    1.月饼粉加85摄氏度左右水搅拌

  • 五彩冰皮月饼的做法图解2

    2.搅拌至无颗粒状用保鲜膜封住醒一会儿

  • 五彩冰皮月饼的做法图解3

    3.蔓越莓馅料搓成团子

  • 五彩冰皮月饼的做法图解4

    4.醒好的冰皮粉根据模具大小搓成团子

  • 五彩冰皮月饼的做法图解5

    5.准备喜欢的味道的果蔬粉,我选的草莓,蓝莓,青苹果,凤梨,巧克力味道

  • 五彩冰皮月饼的做法图解6

    6.月饼粉上色

  • 五彩冰皮月饼的做法图解7

    7.包入馅料后根据自己喜欢的颜色搭配放入模具压成型

  • 五彩冰皮月饼的做法图解8

    8.放入零下十五摄氏度左右的冰箱冷藏两小时即可食用

五彩冰皮月饼的家常做法

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