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铜锣烧的做法
www.xiangha.com/caipu/101045456.html
用料:
鸡蛋
1个
玉米油
5g
蜂蜜
15g
低筋面粉
50g
白砂糖
12g
盐
1g
泡打粉
1g
豆沙
适量
小贴士:
这个用量能做两个大的铜锣烧,一定要用平底锅!
做法:
1.
鸡蛋中加入牛奶
2.
搅拌均匀,加入白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉,泡打粉,盐。
4.
搅拌至无颗粒
5.
用勺子把面糊倒在平底锅上,小火加热
6.
出现这种气泡后翻面
7.
再烤一会就可以啦。
8.
加入适量的豆沙馅。
9.
做好啦,开吃!