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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 玉米油  5g
  • 蜂蜜  15g
  • 低筋面粉  50g
  • 白砂糖  12g
  •  1g
  • 泡打粉  1g
  • 豆沙  适量

小贴士:

这个用量能做两个大的铜锣烧,一定要用平底锅!

做法:

  • 1. 鸡蛋中加入牛奶
  • 2. 搅拌均匀,加入白砂糖,盐,玉米油,搅拌均匀。
  • 3. 筛入低筋面粉,泡打粉,盐。
  • 4. 搅拌至无颗粒
  • 5. 用勺子把面糊倒在平底锅上,小火加热
  • 6. 出现这种气泡后翻面
  • 7. 再烤一会就可以啦。
  • 8. 加入适量的豆沙馅。
  • 9. 做好啦,开吃!