豆豉钳鱼

豆豉钳鱼
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作者:芝宇桑sA1a

食材用料

钳鱼 1条(1斤多)
蒜瓣 8个
生抽 2勺
姜片 5片

豆豉钳鱼的做法

  • 豆豉钳鱼的做法图解1

    1.将鱼洗干净,肚子和背上切花刀,再将料酒,大葱,姜片,盐一起混合,给鱼码味,至少15分钟!

  • 豆豉钳鱼的做法图解2

    2.将蒜瓣切成粒,和豆豉一起翻炒2分钟(小火)

  • 豆豉钳鱼的做法图解3

    3.将锅内水烧开,再把鱼放进去蒸10分钟(鱼小点可以蒸8分钟)

  • 豆豉钳鱼的做法图解4

    4.起锅撒上大葱丝,生抽。锅内烧一点油,淋在上面!

  • 豆豉钳鱼的做法图解5

    5.哇塞,好香,开吃了!!!

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豆豉钳鱼的家常做法

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