火腿小餐包的做法

• 1.首先把全部面包主材料放入面包机 留一点鸡蛋液刷表面

• 2.揉到扩展阶段

• 3.室温发酵至两倍大

• 4.不用排气 直接分割成五等份

• 5.然后如图所示 从左往右依次操作 做成略扁的面包胚子

• 6.放入烤盘上烤箱发酵 注意放热水保持湿度

• 7.发酵至1.5倍大就可以取出操作了 同时预热烤箱180度

• 8.面包上刷蛋液 放一片火腿 挤上沙拉酱撒葱花就做好了

• 9.放入烤箱180度15分钟

• 10.超级松软啊！