洋葱炒猪肝的做法

• 1.猪肝泡在清水里泡出血水

• 2.切成均匀的薄片，用盐、白胡椒、黄酒、生粉、大葱将猪肝腌制十五分钟

• 3.洋葱切块

• 4.胡萝卜切片

• 5.锅内放油烧热放入生姜去腥，把猪肝放入

• 6.快速翻炒然后盛出

• 7.将胡萝卜洋葱依次放入翻炒

• 8.然后放入猪肝一起翻炒，加入盐、生抽、糖、蚝油调味即可

• 9.最后放入大葱一同翻炒即可

• 10.装盘拍上成品图