糖醋带鱼的做法

• 1.带鱼去除内脏洗净切成均匀的段

• 2.用盐、生姜粉、黄酒、葱将带鱼腌制十五分钟

• 3.将鱼段上均匀的裹上一层生粉

• 4.锅内放油烧热将带鱼煎一下

• 5.两面煎致金黄即可

• 6.放入适量生抽

• 7.加入少许老抽和水将鱼炖一会

• 8.放入醋、糖、葱

• 9.将带鱼煮致汁干入味即可

• 10.装盘撒上葱丝卷，一盘美味的糖醋带鱼就完成了