用料：
- 红罗卜 一个
- 胡萝卜 一个
- 葱花 两颗
- 鸡蛋 三个
- 面粉 两小碗
- 盐 适量
- 酵母 一小捏
- 小苏打 一小捏
小贴士：
多放罗卜少放面，面粉多了味道就没那么好了，加酵母，加小苏打，使丸子更松软更好吃，自创发面的罗卜丸子，原来做了好多次，越做经验越多，就想死面丸子变成发面的能好吃吗，没想到效果超级棒，口感嘎嘎好！
做法：
- 1. 把红罗卜去皮，插成丝，剁碎
- 2. 把胡萝卜插成丝剁碎
- 3. 罗卜和胡萝卜丝都要剁碎，葱花剁碎
- 4. 然后放盐，适量，加鸡蛋，加葱花，加面粉，放一起搅拌，放酵母，小苏打，各一小捏，放一起搅拌，放一个小时发酵，如果不着急可以放两个小时也可以的，会更喧呼
- 5. 锅里放油，开炸，中火炸，大火炸外面熟，里面生，所以要看住火，中火和小火炸
- 6. 炸至表面金黄捞出
- 7. 控油装盘
- 8. 丸子放酵母，发酵好，一咬开丸子，里面都是蜂窝眼，又宣呼，又好吃，特别好吃，
- 9. 最后来张美照吧