红烧豆腐的做法

• 1.准备好豆腐备用

• 2.豆腐清洗干净切片

• 3.姜蒜切末

• 4.取一个小碗，放入生抽，陈醋，白糖，蚝油，加少许水，搅拌均匀。

• 5.锅内放适量油，放入豆腐，两面煎黄

• 6.另取一个锅，放少许油，放入姜蒜爆香

• 7.再放入豆瓣酱翻炒。

• 8.放入煎好的豆腐翻炒

• 9.把调好的料汁倒入锅内，煮至入味

• 10.最后淋上淀粉水翻炒一下，盛出即可

• 11.最后撒上葱花