奶牛蛋糕卷

奶牛蛋糕卷
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作者:大顺妈妈

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

低粉 60克
温水 少许
50克
玉米油 40克
少许
淡奶油 少许

奶牛蛋糕卷的做法

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解1

    1.首先准备好全部食材

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解2

    2.可可粉里加适量温水化开

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解3

    3.搅拌成糊状 水要少量的一点点加

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解4

    4.蛋黄里加入玉米油搅拌均匀

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解5

    5.再放入清水继续搅拌

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解6

    6.然后筛入低粉

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解7

    7.蛋黄糊就做好了 备用

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解8

    8.蛋白里加少许醋 分三次加糖打至七分发 然后取三分之一和蛋黄糊翻拌均匀 再倒回继续翻拌 蛋糕糊就做好了

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解9

    9.取一大勺蛋糕糊加在可可粉糊里

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解10

    10.搅拌均匀

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解11

    11.然后盛入烤盘 这个就按自己的想法随意画了 放入预热好的烤箱 170度一分钟(入烤箱之前同样要震出气泡 )

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解12

    12.取出后倒入剩余的事蛋糕糊

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解13

    13.抹平后 震出气泡

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解14

    14.放入预热好的烤箱170度20分钟左右

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解15

    15.出炉后震出热气 脱模倒扣在晾网上 要盖好保持湿度

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解16

    16.真的好漂亮啊

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解17

    17.抹上夹心 这个是果酱还是淡奶油就随意了 啥都不卷也好吃啊

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解18

    18.就徒手卷的 柔韧度超级棒

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解19

    19.固定好冰箱冷藏两小时再吃最好了

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解20

    20.切片是不是棒棒哒

  • 奶牛蛋糕卷的做法图解21

    21.别说小孩子了 大人也爱不释手啊

本菜谱由大顺妈妈上传

奶牛蛋糕卷的家常做法

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