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奶油哈斯的做法
www.xiangha.com/caipu/101038178.html
用料:
牛奶
200克
鲜奶油
50克
高粉
350克
糖
20克
盐
2克
酵母
2克
做法:
1.
把全部食材放入面包机 启动和面程序
2.
揉到完全阶段 发酵至两倍大后取出排气
3.
然后分割成三等分 擀成牛舌状 从上往下卷起
4.
滚圆后 松弛十分钟
5.
然后擀开如图所示 向中间对折
6.
再对折后 捏紧收口
7.
放入烤箱发酵
8.
发酵至两倍大
9.
刷牛奶 割口
10.
刀一定要锋利
11.
放入预热好的烤箱 180度18分钟
12.
香喷喷的奶油哈斯就做好了。