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  • 用料:

  • 毛豆  适量
  • 大米  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 毛豆剥粒,洗净备用
  • 2. 
    大米淘洗后盛到小碗里,倒入少许熟植物油,适量精盐腌渍30分钟。
  • 3. 砂锅坐水,水开后倒入腌好的米,大火煮开后小火炖制20分钟。
  • 4. 把剥好的豆粒倒入料理杯中,添入适量清水,打碎
  • 5. 把打好的毛豆倒入砂锅里,大火煮开后小火炖20分钟即可。
  • 6. 装盘开吃