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毛豆粥的做法
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用料:
毛豆
适量
大米
适量
油
适量
盐
适量
做法:
1.
毛豆剥粒,洗净备用
2.
大米淘洗后盛到小碗里,倒入少许熟植物油,适量精盐腌渍30分钟。
3.
砂锅坐水,水开后倒入腌好的米,大火煮开后小火炖制20分钟。
4.
把剥好的豆粒倒入料理杯中,添入适量清水,打碎
5.
把打好的毛豆倒入砂锅里,大火煮开后小火炖20分钟即可。
6.
装盘开吃