用料：
- 黄瓜 2个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 准备2个黄瓜洗净
- 2. 黄瓜切成条状开始放入盐腌制
- 3. 准备蒜，姜，干辣椒和花椒
- 4. 准备酱油和醋
- 5. 准备白糖
- 6. 锅中烧开水把黄瓜进行焯水2分钟
- 7. 焯水完成后把黄瓜沥干水分
- 8. 锅中放油把干辣椒和花椒炒香
- 9. 把酱油放入锅中煮开加入白糖
- 10. 装盘晾凉
- 11. 黄瓜摆去密封盒中加入蒜和姜
- 12. 最后加入几片柠檬
- 13. 把调好的酱汁加入密封罐中放入冰箱冷藏
- 14. 第二天的黄瓜咸菜成品
- 15. 吃多少取多少