大米煎发面饼

大米煎发面饼
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健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

纯牛奶 1袋
火腿肠 2根
适量
发酵粉 5克
色拉油 适量
少许

大米煎发面饼的做法

  • 大米煎发面饼的做法图解1

    1.大米泡水半天(或4个小时),把水倒出,加入3个鸡蛋,拌匀
    其他材料准备齐全
    胡萝卜切丁焯水
    葱切丁,火腿肠切丁,备用

  • 大米煎发面饼的做法图解2

    2.把拌好的大米鸡蛋糊倒入料理机里,加入纯牛奶1袋,打成细细的糊糊,过筛滤渣,倒入5克发酵粉拌匀,再筛入面粉拌匀

  • 大米煎发面饼的做法图解3

    3.如图,面糊拌好,(糊不易滴落)
    发酵半小时,发至两倍大

  • 大米煎发面饼的做法图解4

    4.发好的面糊里拌入胡萝卜丁,火腿丁,葱花,盐少许,盐拌匀,再醒发10分钟

  • 大米煎发面饼的做法图解5

    5.电饼铛刷油,倒入一半面糊,抹平,
    表面撒点黑芝麻,撒点油,盖盖3或4分钟,
    两面煎熟出锅,切块

  • 大米煎发面饼的做法图解6

    6.成品图

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大米煎发面饼的家常做法

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