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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 糖粉  30克
  • 蜂蜜  一小勺
  • 黄油  40克
  • 低粉  40克
  • 土豆淀粉  140克
  • 泡打粉  2克
  • 奶粉  10克

做法:

  • 1. 准备好全部食材 奶粉蜂蜜可以不用 黄油可以等量换成植物油 糖粉也可以用糖代替 之所以用这些就是为了口感和味道更好
  • 2. 鸡蛋和糖粉混合
  • 3. 黄油隔水融化 加入鸡蛋液混合均匀
  • 4. 筛入低粉和淀粉 奶粉和泡打粉
  • 5. 捏成面团就可以了 因为无水 会比较粘手
  • 6. 最考验耐心的步骤到了 这个奶豆绝对是简单的 就是操作比较繁琐 面团先搓成长条
  • 7. 再切成小颗粒 大小看自己喜欢 模仿小馒头的大小就可以了
  • 8. 然后要挨个搓圆球 因为都是淀粉 比较容易开裂 所以最麻烦的就是这一步了
  • 9. 全部做完快一个小时了 ::>_<:: 如果人多最好了
  • 10. 放入预热好的烤箱 150度20分钟
  • 11. 小小的一颗 是不是很可爱呢