鲜虾土豆球的做法

• 1.主料很简单 只有大虾和土豆

• 2.土豆洗净蒸熟 压成土豆泥

• 3.加少量糖调味就可以

• 4.大虾拦腰切开 保留虾尾完整

• 5.头部去除虾线和皮

• 6.压成虾泥

• 7.大虾里只用少许盐和胡椒粉调味就可以 然后和土豆泥混合

• 8.接下来就可以制作土豆虾球了

• 9.混合好的土豆虾泥 用手团成圆球

• 10.蘸一层蛋液后裹面包糠

• 11.再把虾尾插在上面就完成了

• 12.全部做好 注意插虾尾的时候要轻一点

• 13.锅里烧热油

• 14.五成热放入虾球 中火炸至金黄色

• 15.捞出控油 只有一层薄薄的面包糠 不会吸油 所以不用复炸

• 16.蘸番茄酱真是棒极了