用料：
- 米饭 适量
- 辣椒面 少许
- 孜然 少许
- 花椒 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 面粉 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 首先准备制作五香粉 家里的材料有限 能利用的就这些 辣椒面 花椒粒 孜然
- 2. 全部放入料理机后 加入一小勺盐
- 3. 和一大勺糖 然后研磨成细粉
- 4. 为了口感还是过了遍筛 （如果是杂粮饭感觉口感会更好）
- 5. 调料和米饭混合均匀后 酌量放少许面粉
- 6. 能成团就行 不用饧发 直接操作
- 7. 用擀面杖擀成薄片 再切割成小方块
- 8. 最后抖落多余的干粉
- 9. 锅里烧热油 无成热放入锅巴 小火炸至金黄色
- 10. 捞出控油 锅巴很薄而且小 很容易熟
- 11. 最后又撒了些之前研磨的调味料
- 12. 拌匀就可以吃了 超级酥脆又够味
- 13. 是不是很简单呢